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Nos activités
Bureau d’études
Nous accompagnons particuliers, collectifs, professionnel, agriculteurs et collectivités dans leur projets d’aménagement de terrains, espaces agricoles ou naturels par la réalisation du design, la gestion de projet et les chantiers.
Nous pouvons apporter notre expertise pour tout type de projet agricole en création ou transition (maraîchage, PPAM, arboriculture, viticulture, élevage, grandes cultures, foresterie, polyculture-élevage, systèmes diversifiés,…) ou de régénération d’espaces naturels (reforestation, renaturation, gestion de l’érosion, milieux humides, “paysages aquatiques”,…)
Formations
Nous intervenons comme formateurs dans un ensemble de cadres très divers : formations agricoles professionnelles, centres de formation agricole, formations en permaculture, universités, conférences,…
Nos coeurs de formations sont notamment l’hydrologie régénérative / keyline design ainsi que le design global de projets et espaces agricoles
Nos expertises
DE TERRAINS ET FERMES
& GESTION DE PROJETS
AGROFORESTERIE & FERTILITÉ DES SOLS
KEYLINE DESIGN & GESTION DE L’EAU
TERRASSEMENTS & « EARTHWORKS » – MAÎTRISE D’OEUVRE
PERMACULTURE, AGRICULTEURS,
UNIVERSITAIRE
MARES BIODIVERSITÉ, ASSAINISSEMENT NATUREL, AQUACULTURE
En partenariat avec ELIOMATEKOU
En partenariat avec divers professionnels drômois
En images, quelques uns de nos projets…
REGENERATIVE FARMING GREECE
PermaLab accompagne l’ambitieux projet « Regenerative Farming Greece » qui consiste à développer, dans le pays, la transition vers l’agriculture régénérative via un réseau de fermes pilotes et la diffusion de la connaissance et des pratiques agroécologique et agroforestière.
Chan Sac fait partie de l’équipe d’experts internationale qui a « designé » les 6 premières fermes et accompagné la mise en oeuvre des 6 premières fermes cette années.
Découvrez le projet : regenerativefarminggreece.org
HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
Images aériennes du chantier d’implantation de la première partie du design hydrologique des 65Ha de Creyssac.bio / éco-lieu en Dordogne. Mise en œuvre d’un motif keyline et d’une baissière de 600m de long sur cette prairie pour :
Gérer l’eau de ruissellement 
Implanter 600 arbres et arbustes
Structurer la parcelle pour du pâturage itinérant
C’est l’approche du “Keyline design” qui a été utilisée pour réaliser ce design hydrologique de cette parcelle.
Suite du design sur d’autres parcelles et mise en œuvre en été et automne 2022.
Deux formations à venir sur place avec PermaLab !
> Formation Gestion de l’eau et Agriculture Régénérative en août 2022
> Formation Keyline Design / Hydrologie Régénérative en novembre 2022
DESIGN DE FERMES – AGROFORESTERIE & GESTION DE L’EAU
Extraits du rendu de la phase projet de design des 20ha du projet de ferme en polyculture de l' »Aurore Boréale » (Saint Nizier le B., Ain), dont voici une synthèse de la démarche que nous appliquons sur la grande majorité de nos projets :
1) Cartographie
– Vol de drone pour obtenir une image aérienne de qualité ET un relevé topographique précis, préalable souvent essentiel pour toute démarche de design
– Analyse des données sur le logiciel QGIS
2) Design hydrologique
– quels sont les flux d’eau sur les terrains (fossés, ruissellements,…), les désordres dans les parcelles (hydromorphies, inondations, érosions…)? Et les ressources en eau (toitures, sources, réseau,..), et les besoins (irrigation, consommation domestiques,..), évalués mensuellement?
– Puis, positionnement et description des différents ouvrage de gestion de l’eau (bassin de stockage, cuve de stockage, mares et zones humides, pédoépuration,…)
3) Design agroforestier
– élaboration d’un cinquantaine de « séquences » de haies en fonction des différents paramètres du terrain et/ou objectifs (zone humide ou semi humide, production de biomasse, brise vent, fruitiers, fruits à coque, verger-maraîcher, intraparcellaire, biodiversité,…)
– disposition géoréférencée (grâce à QGIS) de l’ensemble des haies et de chaque arbre
– élaboration d’un tableau de synthèse de l’ensemble des arbres prévus, les besoins à la plantation, les coûts, afin de réaliser les devis, recherches de financements et stratégies d’autoproduction…
Mise en œuvre progressive à partir de l’été 2022
VITICULTURE ET DESIGN HYDROLOGIQUE
Le Domaine Tasquier est un domaine viticole biologique en A.O.C. Côtes de Provence au cœur de la Réserve naturelle de la Plaine des Maures, dans le Var. A l’occasion d’un projet de replantations de 5ha sur plusieurs années, le responsable du domaine a souhaité initier un projet pilote en agroforesterie sur ces parcelles, fortement soumises à érosion et ruissellement. PermaLab a été sollicité pour le conseil sur la gestion et la valorisation de l’eau de ruissellement, en co-traitance avec Arbres et Paysages 32 pour l’agroforesterie et le C.E.N.P.A.C.A. pour la partie naturaliste.
> Dossiers et présentation du projet
DESIGN ET CHANTIER
A Mortagne-sur-Gironde, PermaLab a designé et mené un chantier dans le projet de La Passerelle 2 baissières creusées – 1 mare aménagée Une centaine d’arbres et arbustes plantés
Un espace maraîchage créé avec serres, planches de culture et irrigation installée
DESIGN DE FERMES – VERGERS MARAÎCHERS
Le Domaine de Manville est un ensemble Golf 18 trous, Hôtel 5 étoiles et Restaurants gastronomiques s’étendant sur une centaine d’hectares aux Baux de Provence (13).
M. Patrick Saut est le propriétaire et créateur du Domaine. En 2017, il effectue, avec un groupe de chefs d’entreprises français, un voyage en Inde et y rencontre Vandana Shiva, écologiste et activiste indienne mondialement connue, qui leur parle de permaculture comme une voie majeure de transformation de nos sociétés et écosystèmes humains. De retour en France, il décide de développer la permaculture au Domaine de Manville en y créant une ferme alimentant les restaurants du Domaine. L’équipe dirigeante contacte alors PermaLab pour les accompagner sur le design et la mise en œuvre de ce projet…
Projet : Création d’un verger-maraîcher dans une oliveraie existante, d’une forêt nourricière, de haies diversifiées, d’un bassin de rétention des eaux pluviales, et divers aménagements d’une microferme productive et pédagogique (serre, poulailler, aire de compostage,…)
Superficie du projet : 2ha
Budget total projet : 80 000 €
Situation : Parc Naturel des Alpilles
MOa : Domaine de Manville
MOe : PermaLab
Études : 2018 – 2020
Chantier : 2020 – 2022
La gestion de l’eau est une priorité essentielle dans tous nos projets. Et particulièrement, la manière de “récolter” l’eau de pluie qui ruisselle dans les terrains que nous designons afin qu’elle soit stockée dans le sol, les plantes ou des mares ou bassins, et “réhydrate” le paysage. C’est ce que l’on appelle “Hydrologie Régénérative”
Le Verger d’Aïgo, 3000 m2 de verger diversifié en pente nord, à Die (26)
Aménagement sur courbe de niveau, baissière d’infiltration, mare de stockage
L’équipe de pilotage
Chan Sac Balam (à gauche) : Designer et formateur en permaculture, cela fait 15 ans que Chan Sac participe à des projets sur le terrain ! Il a eu ses premières expériences d’agriculteur et designer au Mexique, son pays d’origine, puis en France où il a notamment designé et mis en œuvre un projet d’écolieu dans la Drôme sur 11 ha, avant d’être sollicité pour son expertise par des dizaines de clients et structures, avec PermaLab qu’il a fondé.
Il s’intéresse particulièrement à l’agroforesterie, la microbiologie du sol, la gestion de l’eau et à l’éco-construction.
Il aime profondément la nature, les arbres, les humains et tout ce qui vit!
Simon Ricard : Ingénieur des Mines de formation, Simon a eu une première vie comme ingénieur en Qualité environnementale du bâtiment dans une agence d’architecte lyonnaise. Il s’est reconverti depuis 8 ans dans la permaculture et s’est formé aux techniques d’agriculture et hydrologie régénératives. Formé en autodidacte et sur le terrain dans divers projets en France et à l’étranger, il est fort notamment d’une expérience comme chargé de projet d’un an au Rancho San Ricardo, ferme expérimentale en agriculture régénérative, emblématique du Keyline Design dans le monde. Après une expérience au sein d’une ferme rennaise à son retour en France, il a rejoint PermaLab en 2019 comme designer, formateur et chargé de projet.
Il est passionné de la régénération de l’humain et de la terre et a notamment créé la notion d' »Hydrologie Régénérative ».
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Et d’autres encore,…
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